Mittagstisch
Große und kleine Genießer - alle sind herzlich willkommen!
Das Essen aus der Küche des Familienzentrums ist frisch, gesund und aus saisonalen, regionalen und zum Teil Bio- Lebensmitteln mit viel Liebe gekocht. Das Essen kann auch ab 12 Uhr bis 13.00 Uhr abgeholt werden.
Wir bitten um verbindliche Anmeldungen 24 Stunden vorher per Mail kueche@familienzentrum.com oder Tel: 4524207-13
Der Preis je Essen beträgt 7,50 € (bei Abholung 7,00 €)
Zur Mitnahme bitte geeignete Behälter mitbringen. Bei Bedarf haben wir auch wieder verwendbare Behälter vor Ort.
Wir freuen uns sehr, bis dann!
Aktuelles Küchenmotto: Erdbeeren
Erdbeeren sind gesunde, rote Früchte, die im Sommer reif werden. Sie wachsen an kleinen Pflanzen am Boden und lieben die Sonne. Erdbeeren können nicht nachreifen, es ist wichtig sie voll ausgereift und richtig rot zu ernten. Nur durch gute Sonneneinstrahlung und nährstoffhaltigen Boden können die Erdbeeren ihre volle Süße entfalten. Sie enthalten viele Ballaststoffe, wenig Zucker und reichlich Vitamin C. Obwohl sie Beeren genannt werden, gehören Erdbeeren botanisch zu den Sammelnussfrüchten.
In der Kunst, Literatur und dem Christentum spielt die Erdbeere eine außergewöhnliche Rolle. Ihr Duft, Form, Farbe und Geschmack lässt sie unwiderstehlich wirken.
Kaum eine andere Frucht wird in der Küche so vielseitig verwendet wie die Erdbeere. Wir können sie einkochen, saften, trocknen, einlegen, fermentieren, einfrieren, backen- jedoch am beliebtesten – einfach nur frisch essen und genießen.
Erdbeersorbet:
500gr Erdbeeren
140gr Zucker
1 Zitrone (Bio) Saft und Abrieb
alles miteinander fein pürieren und über Nacht in einer Auflaufform einfrieren- ab und an durchrühren - mmmh lecker!
Termin:
Zeit:
Kosten:
jeden Dienstag, Mittwoch und Donnerstag - nur mit verbindlicher Anmeldung 24 Stunden vorher
12.00 bis 13.00 Uhr
7,50 Euro (7,00 Euro bei Abholung)
Anmeldung
Bitte zum Mittagessen anmelden - Dankeschön!